Eine schöne Barkarte. Und Order Anywhere
Ich mag unsere Barkarten. Handgemacht, haptisch, wertig.
Über die letzten Jahre sind QR-Code Karten ein Ding geworden. Also Links auf Online Karten. Ich mag sie nicht sonderlich. Bis vorgestern. Da kamen mir Ideen.
QR-Code Karten haben für mich so ein Mittagstisch, Fast Food, „geht schnell und ist praktisch“ Gefühl. Kann passen. Aber bei einem abendlichen Ausgehvergnügen haben sie mich selten abgeholt. In den meisten Fällen fand ich es eher „schwierig“.
Vorgestern hatte meine Frau eine Veranstaltung im Rahmen der Berlinale in Berlin. Und war im Anschluss in der Green Door Bar trinken. Sie zeigte mir das besondere Berlinale-Menü der Green Door Bar. Online.
Amercian Classics, serviert vom 13. bis 23. Februar 2025. In Zusammenarbeit mit Matthias Ingelmann serviert die Green Door Bar Berlin eine Drinks-Reise in die 30er, 40er und 50er Jahre der frühen Hollywood Produktionen.
https://www.greendoor.de/de/american-classics/
Wow! Das hat mich wiederum abgeholt. Ich habe es auf dem Telefon und auf der Laptop geschaut. Ich finde, mobil wirkt es noch besser. Was ja als Menü in einer Bar Sinn ergibt.
Schön gestaltet. Was mich begeistert hat, waren die liebevollen GIF’s. Passt extrem gut zum Thema und gibt gleich das richtige Setting für die Drinks. Mit einer Verneigung Richtung Green Door Bar muss ich gestehen: 1:0 für die Online Karte.
Aber auch der Morgen hat in mir die Idee geweckt, das ich eventuelle zu Sommer eine QR-Code Karte im, oder besser am Le Lion erstelle.
Ich arbeite mich immer weiter in unser neues Lightspeed Kassensystem ein. Und bin jetzt bei ORDER ANYWHERE angekommen. Ein Zusatztool, was Lightspeed anbietet.
Ich hatte Order Anywhere erst als „brauchen wir nicht“ abgetan. Aber, jetzt, nachdem ich die Vielfalt und Möglichkeiten verstanden haben, würde ich sagen: Brauchen wir im Sommer.
Order Anywhere verlagert dein Business ins Netz. Das kann man mit einer Anbindung zu Uber Eats oder direkt ohne externen Lieferservice recht simple zum Bestellen von zu Hause aufbauen. Das aber für uns als Bar nicht interessant. Für Restaurants sicherlich eine gut gemachte Anbindung.
Aber das Modul Order Anywhere lässt noch mehr zu. Ich kann z.B. QR-Codes für bestimmte Tische erstellen. Und diesen Tischen dann unser Menü, oder nur eine Drinks Auswahl zur Verfügung stellen. Und hier wird es interessant.
Da die Stadt / Senat Hamburg gewohnt Gastronomie feindlich die Terrassen im neuen Rathausquartier in diesem Jahr nicht, wie verlautbart vergrößert, sondern eher oft verkleinert hat, überlege ich natürlich, wie wir im Sommer Löwen Liebe auf die Straße bringen.
Die Bänke auf der anderen Straßenseite haben wir im letzten Jahr bereits den Löwen Fans angepriesen. Nunmehr gibt mir Lightspeed mit Order Anywhere die Möglichkeit für, sagen wir mal, einen Tisch namens „Bank auf der anderen Straßenseite“ einen Bestell QR-Codes zu generieren, und mit Online Bezahlfunktion hier ein „Außer Haus“ Geschäft zu denken. Man sitze am Tisch “Bank auf der anderen Straßenseite“, bestellt und bezahlt online, und bekommt Getränke. :)
Eine weitere Möglichkeit wäre z.B. ein QR-Code im Außenbereich an der Bar, wo wir, gerade wenn es zu längeren Wartezeiten kommt, oder im Sommer gemütlich ist, eine paar schnelle Drinks anbieten, die gleich bezahlt und schnell geliefert werden. Vielleicht mit Zusatz im toll gestalteten To-Go Becher, falls man nicht warten möchte, und weiter muss. Sei es auch nur ein paar Meter :)
Die Möglichkeiten mit ORDER ANYWHERE sind vielfältig. Und ich muss für den Sommer die Optionen für uns durchspielen. Denn die Stadt Hamburg mag keine Gastronomie. Aber wir Gastronomen mögen die Stadt Hamburg und wollen sie mit guten Aktionen und Service bereichern.
Meine Einstellung zu QR-Code Menüs hat sich also grundlegend geändert.
So schön wie online bei der Green Door Bar. Oder so praktisch wie mit Order Anywhere.
Dann bringen sie Möglichkeiten ins Business. Und in die Stadt.
Hat jemand Erfahrung mit Order Anywhere bzw. ähnlichen Konzepten? Freue mich auf Austausch.
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Green Door Bar, Winterfeldtstr. 50, 10781 Berlin www.greendoor.de
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